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您的位置: 首页----牛头犬餐厅系列丛书 |
 | 《自然》 | 《自然》是阿尔伯特 阿德里亚的梦想作品，两年半间通过对甜品的不断实践和总结而成，书中49道甜点的灵感都来自于大自然。（含CD）
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编号：LMAE00 | |
 | 《牛头犬餐厅的一天》 | 借用一句费兰 阿德里亚的话：我们通过这本书邀请所有人了解这家世界上最好的餐厅。
扉页文章
开始策划本书的时候正是我们的网站正式面世的日子。
在餐 | |
 | 《2005年牛头犬餐厅》 | 在出版了两本年度丛书之后，我们现在隆重推出《2005年的牛头犬餐厅》！2005年在得到研究支持后，牛头犬从不同的研究方法创造了非常不同的菜肴。（含CD）
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 | 《牛头犬餐厅的2003年－2004年》 | 来自卡拉 蒙特霍伊的这本美好的图书，充分展示了费兰 阿德里亚最新、最有创意的烹饪艺术。（含CD）
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编号：RBA-6101
语言选择：加泰罗尼 | |
 | 《牛头犬餐厅的1998年－2002年》 | 本书中，费兰详细地讲解了1998年至2002年间共计371道菜谱，分别为头盘、下酒菜、热菜和饭后甜点。依据理论、技术、食材、思想和工具来装饰菜式，并就每个配方和工艺为我们提供了范例。（含CD）
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